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第四百四十一章 佟家的摇钱树（第2页）

绕了这么久的圈子，凌子凯总算把自己这次来的主要目的给说出来了。

佟老爷子嘿嘿笑了一下，说道“凌老弟，你的这个愿望恐怕是难以实现了。算你找遍整个兴安岭，恐怕也找不出这东西来，更不要说能买到了！“

“难道这种蘑菇是你自己人工培育出来的新品种吗？”凌子凯不解地问道。

“要是我能培育出这样的蘑菇，早发大财了，还用得着辛辛苦苦地开这餐馆吗！”

佟老爷子摇头说道“算了，我也不跟你兜圈子了。实话跟你说吧，这种小蘑菇还是在我家太祖爷爷当年避难从宫逃回老家后，在一个小山洞发现的。

在我老家那片山沟里，像这样的小山洞有很多，有些乡亲们还把这些山洞改造成了储藏室或者用来圈养牲口。

当年太祖爷发现的那个山洞并不大，也一米见方大小，五米余深。

不同之处是，在那洞生长了一棵有着百年树龄的铁桦树。一半树干在洞，一半树干长出了洞外。

你是经营林场的，对铁桦树不会陌生吧！

这是兴安岭一种常见的树种了。因为生长缓慢，木质的密度很高，硬度可以跟钢板相，被称为世界最硬的树，乡亲们都喜欢用它来打造一些农具。

因为硬度高，生长岁月漫长，所以它的树皮会出现一些裂痕。如果气候条件适宜的话，那些裂痕便会长出一些菌类来！“

“老爷子，您是说这些小蘑菇是从那棵生长在洞的铁桦树得来的？”

凌子凯打断了佟老爷子的话，有些怀疑地说道“要说那棵铁桦树的一部分躯干生长在山洞里面，环境潮湿，加洞冬暖夏凉，在这些树干的裂痕长出一些菌类来也没有什么怪。只是能够生长出菌类的树木大多发生在那些枯树朽木，长出来的也是平菇、木耳之类的。像铁桦树这种高硬度还是活着的树干也能长出蘑菇来吗？“

佟老爷子说道“你说的没错，正因为很少见到铁桦树能长出蘑菇来，我家太祖爷才感到十分的好，把那些小蘑菇采摘下来，拿回家后做成了一道菜。这结果，不用我说了吧！“

凌子凯点了点头，暗道还真是造化弄人，这无意的发现倒是成了八珍阁的百年招牌。

回首往事，佟老爷子意犹未尽，长叹了一声“有了这个发现后，我们佟家派人四处寻找这种长在铁桦树的蘑菇，先是在柴葛沟的地面找，后又扩大到了全县范围内的林区，这百余年来，几乎找遍了整个兴安岭。虽然也有人找到了类似的蘑菇，但跟那山洞生长的相完全不是一回事。“

“如此说来，到现在为止，只有那山洞的铁桦树才能长出这种小蘑菇？“

“好在百年时间过去了，那棵铁桦树每隔一个月会长出一批蘑菇来，一次可以采摘三斤左右的蘑菇，勉强能够维持八珍阁所需食材的用量。“

凌子凯说道“这也是你们制定出了每天只能供应十个席位的主要原因了。“

佟老爷子无奈地点了点头。

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