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第二百六十章 罐头厂（第2页）

“可能是还没来得及说，前天他才忽然提了一嘴。说外国人喜欢吃罐头，海鲜、肉类，而且还有水果等，都是能做成罐头的。”

“这个好，罐头在我们国内也属于热销品，能出口的话，那是最好了。”陈副市长说道。

80年代，罐头称霸全国，不少人都将罐头视为难得的美味。罐头是探亲很好的礼物之一，倍有面子。

只有江宁知道，以后我们国人对罐头只会越来越不感兴趣，甚至谈罐色变。

改革开放刚刚起步，市场还没有完全放开，由于交通工具和冷藏技术的制约，北方人要想在冬天吃上南方产的热带水果只能靠吃冰冷的罐头食品。

以后物流发达了，国人在任一超市都可以买到来自天南地北的新鲜果蔬，罐头成为了中国超市最容易放到过期下架的产品。

有人可能会说，罐头没什么营养。

其实不然，相反，很多食材如果做成罐头，更有利于防止其营养的快速流失。

比如新鲜采摘的水果蔬菜在6个小时之内就会被制作成罐头，随着罐头制造设备的自动化和智能化，这一时间还在缩短，时间越短，原食物的营养保留程度越高。

……

很快，消息就传到了市里。

江爱民打电话回来询问具体事项。他也有点郁闷，这么大的事，作为老子，竟然不知道。

“一个分厂就建那么大，总厂你要多大的面积？”

江宁笑道：“给我划一百几十亩吧！市里的罐头厂，主要生产海鲜罐头的。我不是跟一个渔村合作吗？

你也知道，海鲜不能保存太久，做成罐头是一个不错的选择。而外国人吃罐头比我们多很多，英国家庭一周可以吃掉15罐罐头，而美国人平均个人一年可以吃掉90千克的罐头。”

西方人之所以喜欢罐头，跟他们的生活方式有关，最重要的就是罐头食用方便。

很多外国人并不擅长烹饪，并且非常喜欢购买现成的食品，而罐头产品此时就成为了他们的最佳选择。

另外，他们认为罐头要比餐馆的食物干净、卫生。罐头本身是经过多道杀菌处理，储存方便，保质期还长。

囤罐头，也就成了很多外国人的习惯。

正是这样，罐头在西方是热销品。

“市里可以鼓励大家多种水果，多养猪肉家禽等，我的罐头厂能消耗。”既然要做，肯定要搞大一点。

罐头是西方人的日常用品，需要的量很大。

江宁重生之前，就看过相关的统计数据，全球罐头生产量大约五千万吨，是非常恐怖的数据。

事实上，后世我国也是世界上最大的罐头生产国。自己国内虽然没什么市场，但海外的市场大呀！

“行，这是一件大事，我跟刘市长他们先谈谈。”

确实是大事，一个那么大的罐头厂，能带动不止一个产业的发展。

现在不是五、六、七十年，物资逐渐丰富起来。

如果是以前，物资本来就贵乏，你还想搞成罐头出口？有点想多了。

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