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第1574章 为难靠窗小金（第10页）

因为这里算是高档消费了，人数不会那么多，不可能和自助餐餐厅一样，准备那么多。

数量太多，容易造成浪费。

另外，可以去厨房看看食材，喜欢什么，可以点了，让厨师帮忙制作出来。

其他的，就是餐单上的东西了。

理论上来说，凡是餐单上有的菜品，食材都是有的。

而且必须要新鲜。

如果食材没有，必须要在餐单上来之前，就和客人说明。

也要有解决的方案。

苏何点了一份七分熟的牛排，本来前世，他是要吃九分熟，乃至十分熟的牛排。

不过重生一次，他的口味稍微有所改变。

七分熟就可以了。

当然，再低，他就不太喜欢了。

“另外，一份炒粉，一分薯条，一盘红薯丸子，两份酸奶，一杯草莓汁，一杯啤酒。”

要的东西不少，他的食量也足够。

考验的还是服务员的记忆力，这个时候，没有点餐的利器手机。

一切都要靠记性，或者是烂笔头。

旁边的这位服务员的服务就比之前那位小金要靠谱多了。

她迅速的记下了所有，并且还重复了一遍，还温馨的提示了一次：“客人，我们酒店虽然是免费体验，而且是无论吃多少都是可以的。但是我们不提倡浪费，所以如果吃不下这么多的话，可以分批次的点。我们厨房是二十四小时服务的，随时都可以再点。”

不提倡浪费，又提出了二十四小时都是服务的。

所以，可以分多次点单。

苏何坚持：“我吃的下，食量还是很大的。”

“好的，客人，我们已经记下了。如果剩下太多，视作浪费的话，我们这里会需要收取一定的费用的。客人，如果没有问题的话，我就去下单和厨师说明了。”

有理有据，不卑不亢。

这样的服务员，才是苏何想要培养出来的。

他就说，他都给服务员的培训提了提纲了。

怎么还出了小金这样的？

这不合理啊。

“苏总。”这个时候，经理姗姗来迟。

看起来，这服务员还生气了。

苏何只是看了她一眼，就摇头拒绝了：“不行，我也喜欢这个位置。

这个事情，我之前就已经说了。”

周庭钰感觉服务员都要哭了，而事实上，这个服务员好像也确实眼睛里已经带着泪水了。

苏何蹙眉，这样的表现，可不是一个好的服务员的表现。

就算是遭到了客人的刁难，第一要做的事情，不是哭。

而是想到解决的办法。

自己不行，就叫上司来。

难道，你还能因为自己哭了，就觉得自己占理了吗？

那边的客人都有些不好意思了。

他们确实想要靠窗的位置，还想要聊聊天。

但这个服务员长的好看，他们也不想服务员被刁难。

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