手机浏览器扫描二维码访问
第82章 烤面筋（第2页）
牧霖捂着脸，看自家大哥和小哥走了后，悄悄给阿信竖起一个大拇指。
“团子，你真牛！”
着实是真人不露相了，有胆气！
一会顾宁从屋里出来，身后跟着怨气冲天又不得不隐忍的牧野。
顾宁脸上笑容温柔：“今天给你们做道新菜！”
牧霖和阿信欢呼：“哦耶！太棒啦！！！”
今日特色：烤面筋！
将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团。
放在盆里盖住醒一个小时左右。
稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。
或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。
往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，直到面团全部浮上来后捞出，泡在冷水中即可。
最后将串好面筋的竹签置于炭火上进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用。
顾宁给签子上的面筋刷上一层油，让牧霖和阿信烤着吃去了。
牧霖和阿信努力翻动着面筋，生怕一个眨眼烤糊了。
随着火苗的不断舔舐，面筋的香味也渐渐飘了出来。
再撒上一层辣椒粉和孜然粉，看起来诱人十足。
孜然粒在火中不断噼里啪啦的爆开，更是引得人心痒痒。
据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴，堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。
到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。
喜欢穿越小夫郎靠美食致富请大家收藏：（）穿越小夫郎靠美食致富
穿越洪荒开局成为血海之主 四合院：我有灵泉空间和小酒馆 小姐，姑爷他又要造反啦！ 忘羡：两世琉璃 嫁给病娇小叔后，疯批亡夫回来了 小姑娘怂萌嘴甜，宋爷弯腰轻哄 退休执行官，在须弥忙于论文 魔法神的王座 变身：开局被亲妈送进警察局 我靠穿越种菜赢麻了 文娱：我，曲圣，打钱 万妖至尊，从八岁觉醒葬土开始！ 魔巢入侵 你的渣男申请书已退回 白发太后 提前十年开系统刚进蓝锁就无敌 穿成种子大王，我在星际当地主 原来仙人也会被绿 穿越之我的红线我来牵 报告首富！你家奶团又去捉鬼了
重生七零有宝妻
新书穿成八零团宠黑女配已开，求支持悲惨的白秀月这辈子找到了自己全新的幸福生活。相依相伴的家人，默默守护的爱人，还有陪在身边的神奇小伙伴们，生活终于走上幸福的康庄大道...
腹黑总裁深深爱
身为富家女，庄典典却在网上卖起了小套套！一次送货上门居然送到了校草男神手里，这才知道男神用的是大号！他说，你卖的东西质量不合格，我需要售后服务。庄典典怒了，哪不合格了？老子的产品远销海内外...
东北往事
东北往事简介emspemsp东北山村灵异故事，讲述一段不为人知的山野传说。精┊彩┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
幻想娱乐帝国
星海漫游，时空穿梭，机械科技，目标是未知的星辰大海！如果您喜欢幻想娱乐帝国，别忘记分享给朋友...
浪迹在武侠世界的道士
浪迹在武侠世界的道士简介emspemsp关于浪迹在武侠世界的道士曾于紫禁赏月，也在洞庭醉酒。浪迹江湖谁不识，闲来飞剑取人头。v群134232868全订阅读者领取大神之光才可以入群，本人公众微信号中原五百或者feixianjidao，欢迎关注，会有惊...
夫君独宠绿茶？我嫁权臣灭他全家
上一世，姜也一心爱慕国公府世子萧珩，费劲心机终于如愿成了他的夫人。在内，忍受婆母刁难为他操持后院殚精竭虑，在外，为他拉拢一向中立的父亲辅助太子登基。原以为他是她的救命草，没想到却是她的夺命刀倾尽一场，最后换来的却是心上人和绿茶表妹一家联手的背叛，不仅自己落得身败名裂成了下堂弃妇，甚至还害的父母因莫须有的罪名而...