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霍凌寒自然看出了他惊讶的原因。
两家做了同样的菜式,他的菜看起来色香味俱全,摆盘也漂亮,周边还点缀着菜花。
而许明远做的菜就是普通的家常菜,一锅炖的色泽,奔着管够管饱做的大份量。
“当然是我做的,我媳妇带三个娃忙不开,只能我做饭,怎么,看不上我做的菜啊?”霍凌寒得意笑道。
许明远顺着他的得意,感慨一番。
“首长做啥都比我认真讲究,就从这几道菜的摆放就能看出来了,我可没想过把菜做这么精致。”
吴春凤也啧啧赞叹:“我们从没想过菜装盘子里还用菜花修边,我没文化,不知道怎么形容,好像和电视里国宴的菜式一样好看。”
霍凌寒确实是因为吃过国宴,所以学会摆盘,但不适合告诉他们。
在165师,参加过国宴的人屈指可数。
“我媳妇讲究,好多菜式是她教我做的。”霍凌寒把陆婉婉抬出来,“要是我自己过日子,炒熟就行。”
陆婉婉秒懂,接话道:“我就是觉得菜摆得好看,吃饭的胃口自然也好。”
“可不是,这样摆着,我们还没尝就觉得肯定特别好吃。”吴春凤附和道。
“开吃吧,我都饿了。”陆婉婉宣布开饭,她家是主人,先入席坐下。
霍凌寒去叫门口执勤的警卫员进来一起吃饭。
许明远这才准孩子们上桌。
不过,他们的孩子都很规矩,主人没动筷子,绝不先夹菜。
霍凌寒率先开动,示意他们:“快夹菜吃,到霍叔叔这里别客气。”
“老许,不要让孩子们太拘束。”
“没有的事,他们就是那啥,在你们面前老实,在家里都是皮猴子。”许明远笑道。
他给过一个眼神后,四个孩子才拿起筷子规规矩矩吃饭。
先装米饭,之后才夹菜。
而且都是先夹自己家做的菜。
霍凌寒又发话:“诶,你们快品尝霍叔叔做的菜,比一比你们爸爸做的,点评一下,看谁的厨艺技高一筹。”
“那我肯定得输。”
许明远笑着看向中间那盆香菇炖猪蹄,量最多。
先夹了一块猪蹄,只尝了一口,眼睛倏然发亮,“诶,这卤水卤猪蹄怎么这么好吃!”
随即对四个大孩子道:“你们有口福了,这种做菜水平,炊事班的大厨都不一定有这个水平。”
四个孩子便跟着夹菜品尝。
一块半肥半瘦的猪蹄肉咬下去,到了嘴里不但肥而不腻,还有浓浓的酱香味。
许海峰:“真好吃,没腥味。”
许兰兰:“煮的好烂,好咬,还不油腻。”
许海洋:“酱汁就够我下饭的了。”
许小虎牙齿还不多,但吃得最香,“好吃,太好吃了!”
吴春凤笑道:“一个个都是吃货。”
陆婉婉看她抱着小闺女,夹菜不方便,也给她夹了几块猪蹄,“嫂子,你也品尝一下,猪蹄下奶。”
“诶,好的。”
吴春凤吃了一块,顿时也夸赞起来,“诶,我长这么大,还是头一回吃这么好吃的猪蹄,怎么做的?”
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