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这两年的猪牛羊肉一直在涨价,其中牛肉的价格是最贵的,镇上的郑屠户经常都卖十块零五毛一斤,甚至十一块的时候也有。
但人家那是上好的小黄牛,相对来说比较好吃,所以愿意买的人倒也不嫌贵。而杨老三家这是水牛,肉比小黄牛的要差上那么一点,但是只卖九块一斤,也确实不算贵。
“嚯,你这可是大手笔啊。”
三十斤牛肉可不是三十斤猪肉,这一斤牛肉都能买两斤多猪肉了。
张安家的经济实力摆在那里,没人会怀疑他们家吃不起,他们反而觉得,人家就是顿顿这么吃才正常。
“嘿嘿,这不是齐齐一直都喜欢吃牛肉干嘛,反正我平时没事,多搞点回去,全都做成牛肉干,权当给他混嘴了。”
张安这话可不假,自从前几天从郑屠户那里搞来了那块牛肉,他就一直在研究牛肉干的做法。
现在可以说是入门了,正好遇到杨老三家这里宰牛,索性就多买一些,拿回去多做几种口味。
“那我就给你切牛腿肉了,做牛肉干,还得这腱子肉最合适。”
黄二爷闻言,直接挑了牛腿上的腱子肉切给张安。
不过四块腱子肉切下来,也不够三十斤,所以又切了些其他地方搭着。
“总共加在一起三十三斤多些,将就吗?”
黄二爷幺了幺秤,比张安要的还要多出几斤。
“将就点,这么多正好。”
这张安也不嫌多,这里一算,正好三百块钱的。
于是掏出钱就直接递给了杨老三。
“给什么钱啊,齐齐喜欢吃,就当是我们这些叔叔伯伯送给他吃的。”
杨老三直摇着头,都不伸手接过张安递过去的钱。
要是别人,他二话不说就收了,但是张安的话,那就不能收了。
毕竟人家张安可是救了他们家小六,又是救命又是帮忙送医院,哪是这点牛肉能比的。
“三哥,咱们一码归一码,你要是单独喊我吃饭,我二话不说就来了,但你这牛肉是拿来卖的,就应该把这钱给收了,要不然的话我就不要了。”
张安本意是想给其他打个头,同时也想多买点,可不是奔着占他们家便宜去的,岂有不给钱的道理。
最后,张安也不管他,直接把钱塞他兜里,然后就把肉先拎回家里。
一路上,他遇到了不少在村里游走的租户。
他手里那几块新鲜的不能再新鲜的牛肉,立马引起了这群老爷子老太太的注意。
“咦,张安,你这是牛肉吧,在哪儿买的,看起来像是刚杀好的。”
一看到这会跳动的牛肉,谁都知道肯定是新鲜货,尤其是看到张安买了那么多,他们不禁也想买上一些。
“就在那边杨老三家的院子里,他们家今天把牛给宰了呢。”
听到一众租户们的打听,张安立马就给指了个路,全当做给杨老三家打个广告。
毕竟杨老三那边还没到处去说自己家要宰牛卖肉,只是想着等把牛宰好以后,再拿到桥头这边来摆个摊卖。
不过有一说一,杨老三家这牛的肉是真不错,毕竟这段时间以来,他们家喂的不是吃苞米,就是在外面割的青草,所以这种肉绝对好吃。
听了张安的话,几个租户老头老太太就朝着杨老三家那边去了。
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