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她把晾的咸鱼收进山洞,身心俱惫的两个人简单洗漱了一番,就进了内室休息补觉。
姜曦一觉再醒来天色明显变暗,空气里有了明显的凉意,闻着山洞里飘着若有若无的肉香味,她拿起床头架上的木簪子随意给自己挽了个发髻,走出了内室。
外厅里没有看见严铮的身影,连小鹿也不在洞内,餐桌上放着一口火炉小锅,咕嘟咕嘟的冒着热气。
姜曦吸了吸鼻子,先前的肉香就是从锅里传来的,除了炉炭小锅,桌上还放了几盘清洗切好的食材。
有泡发好的木耳和野生菌,还有嫩白脆生的藕片,以及姜曦先前制作的根薯宽粉,还有两盘剔骨后切成薄片的兔肉,整整齐齐一圈码在盘子里,中间还用野花和水芹菜做了装饰。
姜曦夹起一片兔肉,厚薄均匀,纹理清晰,她啧啧称奇,不禁佩服他,这工具都不衬手,还有这么厉害的刀功。
不一会她就听到了外面的动静,是严铮的说话声。
姜曦走到门口就看见严铮背对着自己在河边洗着什么,嘴里正在夸小鹿真聪明,小鹿在他身边低着头也看着他,跟能听明白他说话似的,现在小鹿已经很大了,站起来都到人的腰那么高。
姜曦看着眼前的场景心里一软,像有羽毛轻轻划过,轻声问:“在洗什么呀?”
严铮扭头看她:“终于醒了,洗点野菜,咱们一会涮锅子。”
这会儿的野菜颜色偏深,不似春夏的时候那么鲜嫩,吃起来味道更重,最适合涮火锅。
姜曦打趣道:“我说你这食谱还挺丰富的嘛”
严铮接受了她的夸赞:“这叫烟火气,以前在山里,降温了不知道吃什么,就升个火炉子,队里几个人围一起涮点肉菜,一顿饭吃的热热乎乎的。”
姜曦听着也想起了往年冬天跟姥姥在一起时候。
那会乡下每到春天就会往稻田里放鱼苗,等到秋天再从稻田里抓来吃,经过一个夏天的喂养,鱼肉已经变得格外肥美。
整条鱼放锅里宽油炸,直到鱼皮炸酥后,再另起一锅烧油,放上葱姜蒜爆香,再加上各式油酱,最后再把炸好的鱼放进去添水咕嘟一会。
熟了以后,汤底已经变得浓稠,裹满汤汁的鱼肉放嘴里轻轻一抿,浸满汤汁的鱼肉就在嘴里化开了,配着一碗白饭,一顿饭吃的人热汗淋漓,再冷的冬天都不觉得冷了。
严铮站起来甩了甩野菜上的水气:“行了,回吧。”
思绪被拉回,姜曦过去牵起小鹿,引着它往洞里走。
贴了秋膘以后的兔肉,肉里脂肪的含量恰到好处,润口又不油腻,经过带着野山菌香水的肉汤一滚,兔肉鲜嫩的差点把舌尖咬掉,两人围在桌炉前吃的不亦乐乎。
两人有一搭没一搭的聊着天,正吃着,空中一声轰雷,接着便是天光一亮,霹雳哗啦的雨声顷刻而至。
姜曦披上盖毯,夹起一片脆藕,内心感叹一句,听着雨声吃火锅,真是难得的闲暇时光。
只是这闲暇时光太久了些,这场雨整整下了两天,从山上奔腾而下的河水把山洞前门的一片全部淹了,姜曦毫不怀疑,自己若是出去一步,立马就会被水流冲进湖里。
就连后山山谷里的河流也比往常增宽了一倍。
不得已,两人只能在山洞里做些手工活,姜曦趁着严铮就在身边做模特,时不时的拿去身上比划一下,用纤维布料给他缝了了一件毛衣。
另一边严铮则用洞里备好的木料敲敲打打做了两个床头柜,甚至还用一截木头和枯枝做了个侘寂风的花瓶摆件,摆在床头上,看过去带着一股原木生态的美感。
姜曦越看越喜欢,他的手怎么就那么厉害呢。
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