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第150章 鱼头豆腐汤炸鱼丸一更（第2页）

在慢慢地炖鱼汤的时候涂绒绒就看了看已经腌制了一会儿的鱼茸，她准备了一个大锅，然后倒油，大概是半锅的油倒进去煮热。

等油温七八成热的时候涂绒绒就用手抓着鱼茸，用虎口把鱼茸给挤成小丸子，涂绒绒一个一个地把丸子给挤出来，然后慢慢地从油锅旁边放进去油炸。

她懒得再次煮鱼丸汤了，炸鱼丸还是不错的。

涂绒绒的手很快，所以她很快地就把那一大盆的鱼茸全都给弄成了丸子，然后她又拿起了笊篱慢慢地给锅里的鱼丸翻面。

涂绒绒给鱼丸翻了翻面之后看了一下就知道鱼丸还没有那么容易好，所以她就把辣椒给拿过来切碎了，再把大蒜给拍碎了，也把香菜切碎了以后混合到一起，加生抽、蚝油、胡椒粉、孜然粉、辣椒油等调味料进去搅拌成调味汁。

锅里的鱼丸也差不多炸到金黄色了，涂绒绒就用笊篱把鱼丸给捞出来放到铁丝网上沥油，沥油也不需要放很久，趁着鱼丸还热的时候涂绒绒就撒上了一些辣椒面、白芝麻等。

炸鱼丸和调味汁蘸料都已经做好了，当然涂绒绒还准备了辣椒酱和番茄酱之类的蘸料放在旁边，让粉丝们尝尝味道如何。

“今天懒得煮鱼汤了，毕竟咱们有已经做了鱼头豆腐汤了，就不需要再煮鱼丸汤了，所以我就把鱼丸给做成了炸丸子。”涂绒绒一边把已经炸好的鱼丸给捞出来一边说道。

“你们也尝尝看鱼丸好不好吃，看看是炸的鱼丸好吃还是煮汤的鱼丸好吃？”涂绒绒说道。

“这些蘸料是可以用鱼丸蘸着吃的，当然如果你们不喜欢蘸料的话也可以直接吃鱼丸的，可以直接吃。”

【鱼丸还可以跟炸鸡排一样油炸的吗？】

【好香啊。】

【油炸的食物真的好香啊，太香了。】

【撒上了辣椒面和芝麻之后更香了，唔，烫烫烫烫。】

【好烫好烫，但是好好吃呀。】

【唔，鱼丸蘸着辣椒酱吃更加的好吃了。】

【女神刚刚调的那个蘸料，用鱼丸蘸着吃也特别的好吃，味道真棒。】

【没有一般鱼肉的腥味，但是也没有炸鸡排那样的味道，这个炸鱼丸的味道很独特。】

【好好吃，女神真的是太棒了。】

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【炸鱼丸真的太好吃了，女神真的是太棒了。】

“谢谢‘绒绒老婆的老公夜色’，谢谢‘枫叶’，谢谢‘湛蓝色的月’……谢谢大家送的礼物。”涂绒绒看着弹幕上的各种礼物特效，心情很不错。

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