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第364章 汤圆(第2页)

徐芝芝又告诉他们:“自己学会包制汤圆,以后想吃汤圆就不用买,自己在家就可以轻松包制,馅料多少自己随心用,满足自己的口味,吃得顺心又开心。

徐风去准备,糯米粉汤圆粉、黑芝麻馅料、红糖。

糯米粉放入大盆中,一边加入八十度以上的开水,一边搅拌,使糯米粉中间的部分形成粘糯的面团状。

然后,将旁边的干糯米粉揉进湿润的面团中,中途按需适量少量多次微调入温水,揉成光滑的糯米粉面团。

盖上盖子稍稍松弛几分钟备用。

最后,将面剂子收拢团成圆球状即可,按照这个方法包汤圆很轻松,糯米面团柔韧有弹性。

温大管家和林子曦,老侯爷他们任何人,都可以轻松成功包汤圆。

大家开心得不得了,徐小武说:“爷爷,我包的汤圆给您吃。”

孙郝:“小武,你是不是怕自己包的汤圆不够你自己吃呢?”

“哈哈!爷爷包的汤圆就给小武吃,我们祖孙俩包的汤圆放一起。”

“好啊!爷爷真好!我也包的很快!”

徐父说:“小武,爹的包汤圆也给你吃。”

“那我们祖孙三代包的汤圆放一起。”老侯爷高兴的说道。

钱多多包的汤圆不但不圆,还很慢的,他就跟海九说:“我们两个一起煮好不好?”

海九包的汤圆又圆又快,他就无所谓了:“好吧。”

海六把锅中烧开水,最先放入老侯爷祖孙三人包好的汤圆煮上一会儿,待汤圆浮起来后保持一会就熟透了。

海六给徐父盛上一碗黑芝麻馅汤圆和几个红糖馅汤圆。

又给老侯爷盛上一碗红糖馅汤圆,放几个黑芝麻馅汤圆。

徐小武就红糖馅汤圆一半,黑芝麻馅一半。

老侯爷和徐父尝到味道都赞不绝口,软糯q弹,馅料清甜不腻人。

老侯爷直夸:“这比买的汤圆还好吃!特别是我乖孙包的,就更加美味了。”

“爷爷,您包的汤圆就是美味极了。”

“哈哈哈……”

海六又帮温大管家和林子曦,上官老大夫煮了一锅。

“嗯!确实很好吃的,自己包的有成就感。”

“就是美味极了!”

钱多多眼巴巴的看着他们吃,但是他手上的动作没有停,他要多包几个汤圆,等下就可以多吃点。

徐小武用勺子挖一个递给钱多多:“呐!借一个给你尝一尝,等下还给我哈!”

“哇!实在是太美味了,小武包的汤圆就是美味极了。”

钱多多夸张的喊道,也许是真的很好吃。

海六又多烧一锅热水,同时煮钱多多和主子们的汤圆。

孙郝也尝了一个徐小武的汤圆,就停不下来了。

他很想快点吃,就去猛烧火好让水开的快一些。

很快,大家都吃上了汤圆,开心得不亦乐乎。

大家觉得元宵节吃自己动手包的汤圆,意义非凡。

直呼是一个令自己最难忘的元宵节。

徐芝芝说:“那后面还有更加有意义的事情哟。”

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