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第225章 解决玉米滞销之法（第2页）

但这些滞留过多的玉米，在这种天气下不利于存放，就算能存下来，也没多大的意义。

地窨子统共就那么点大，也不可能家家户户顿顿都靠吃玉米为生。

她心生一计，干脆在这堆玉米里面挑了一些好的：“乡亲们莫着急，兴许我有点办法。我先借你们这些玉米一用。”

这些本来就是多的，不管她要多少，只管拿去便好。

她将半麻袋的玉米拿回了屋舍后院的厨灶上，婉淑一看，震惊道。

“姑娘，咱们家已经有很多玉米了。”

“我知道，这些玉米太多了，滞留在村里也不是个办法。”

“婉淑，你看看厨房里还有些什么东西，统统拿过来我看看。”

这时印婉淑还不明白她的意思，只按照她的要求去把厨房里所有的食物，原材和调料都给拿过来。

崔之玉瞧了一遍后，果断捋起袖子开始做起来。

她先将玉米削成玉米粒，加入两勺糯米粉、一勺淀粉、一勺白糖，放在陶罐内碾成糊状。

再把那些糊状倒在玉米叶上，上锅蒸上一刻钟，一盘香喷喷的玉米糕就做好了。

除此之外，她还又拿了几个鸡蛋过来，将那些玉米粒先煮熟，再分别加入鸡蛋，白面和糖搅拌均匀，刷入一层油后，将这些放入锅中两边煎香，与前者口味又不一样的玉米烙也出炉。

接下来，她又用玉米和不同食材结合，用各种方法做出了许多关于玉米的吃法。

加了辣椒面和孜然粉的烤玉米，还有煎炸的椒盐玉米粒，还有加入了鲜羊奶的玉米糊。

各种各样的玉米做法，整整摆了一大桌。

把婉淑都看呆了：“姑娘，玉米还有这么多做法啊？你都是如何得知的啊？”

平日他们都是水煮那玉米棒子，已经很香甜了，再不济就整根放进火堆里烤。

像崔之玉这么多样的做法，他们还是第一次见，也是第一次尝试。

虽然都是玉米，但口感风味却截然不同，倒是让味蕾多了不少选择。

崔之玉让家人品尝，得到了一致的好评后，索性带着这些去了关城。

不过姑母和王老二去陪一个镖局的东家吃饭了，崔之玉索性带着那些东西，临时在药铺前找了个空闲之地。

她从药铺里简单拿了些桌椅摆摊，又架了个灶台在那，现场捋起袖子，当起厨娘来做那些玉米点心。

隔壁就是关城一家大酒楼，合心楼。

起初旁人也就看一看热闹，觉得稀奇，但随着各种各样的香味扑鼻而来，有人忍不住起了兴致。

崔之玉在每样点心前都放了些能试吃的，定的价格也不贵，这些玉米本就口感好，稍稍处理一番后，对于这些人来说更是新鲜的美味。

在关城这地，他们种植玉米的都少，即便有，那也是稀稀拉拉，没有经过改良的野地种子。

他们的粮食，更多的是粗小麦。

一时间，小摊前立刻围观了不少人，她价格合适，没出一会就给卖完了。

卖完她又要临时做，于是一大堆的人就在小摊前等着她。

有看热闹的，也有真正等她做完买热乎的，不管是他们目前是图个新鲜还是图真的好吃，反正在场的人越多越好。

如此一来，就能引起隔壁酒楼的注意。

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