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不同之前第一次吃方便面时的猎奇,这一次,几人几乎是拿出做调查研究的心态来泡了这一碗方便面。
方便面的包装很简单,只有一层黄色的油蜡纸。
外面的印刷也很简陋,算不上难看,但是也没什么太大的吸引力。
里面有一块面饼,还有一包椒盐调味包。
没有后世那种油包和蔬菜包。
苏清苒把自己能想到的细节一一记录下来,随后又和几人一块尝了下味道。
老爷子吃了直摇头,“还不如煮一碗阳春面。”
顾晓蕾觉得还行,“可以了,饿的时候能吃上一口热汤面就不错了,还要啥阳春面?”
苏清苒笑着把方便面端进了厨房。
重新加了调味料,又打了鸡蛋,放了点青菜。
“再尝尝。”
“唔,嫂子,你往里面加什么了,怎么味道突然好了这么多?”
苏清苒笑道:“我加了点姜粉和蒜粉提鲜,剩下的就是一点青菜和鸡蛋。”
老爷子点了点头,“姜粉和蒜粉倒是不难,可方便面吃的就是个方便,谁有功夫加鸡蛋和青菜进去?”
“是这个道理,但是如果我们把青菜和鸡蛋脱水做成冻干蔬菜和蛋粒,只要热水一泡就能涨开了。”
老爷子又点了点头,“这倒是个好主意,不过脱水蔬菜可不好弄。
现在国内的脱水蔬菜要么是出口要么是给特定人群的,想要大批量加到方便面里,我看难。”
苏清苒想了想,确实是个大问题。
一直沉默的顾逍开了口,“既然脱水蔬菜不好弄,那咱们可以先从包装上找找突破口。
你还记得之前给孙厂长提供的改进月饼包装的提议吗?我听说现在很多食品都开始在用一种新的塑料包装。”
苏清苒眼前一亮,“咱们现在就去给肖厂长打个电话请教下。”
肖副厂长是这方面的专家,听了两人的疑惑后,立马给了详细的解答。
“现在有一种聚乙烯材料做的复合膜,可以替代油蜡纸包装。
这种材料密封性好,又防潮,能大大延长食物的保质期。
按照你们刚才说的,可以有两个方案,一是在现有包装里面加一层塑料纸,可以延长但是有限,不过这种成本低,已经有食品厂在使用这个办法了。
还有一种就是在纸包装里面整体复合一层塑料膜,这样密封性更好,现在技术刚刚研究成功,市面上暂时使用的还不多。”
听完肖副厂长的解释,苏清苒心底大致有数了。
看样子,后世那种全塑料覆膜加彩色印刷的技术还没研究出来,不过肖副厂长提出的第二个方案,作为过渡使用,也是足够了。
挂完电话,两人又给周开诚和孙厂长分别去了一个电话,汇报了两人的打算。
两人听完后陷入了长久的沉默和震惊之中。
没有想到,他们会准备的这么充分。
不只是简单地上门打个照面,而是实实在在拿出了打仗的架势去打头阵。
这冲锋陷阵的态度,让他们后面这群大部队,都有些自愧不如。
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