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关小关突然想到什么,对韩春明道:“春明哥,等吃完早餐,你带我去你们作坊生产得车间去看看吧。”
虽然只是一个小作坊。
但从管理学的角度而言,有效的管理,也将促进效率、效益的提升。
关小关是想着,利用自己的专长,看能不能帮助一下韩春明。
“好呀!”韩春明当即大口快吃了起来。
大概十分钟后,二人起步,往生产车间的方向走了过去。
跟半年前相比,整个肉松作坊,再次发生了巨大的变化。
首先是人,由原来的80名工人,变成了120名。这两天,在韩春明的规划下,仍在招人。目标,要求在200人以上。其次,就是征作坊的规模。
除了韩春明由于存放老物件的那几间屋子,其它房间,已经被完全利用了起来。
光是生产车间,就由三个,变成了八个。
其中,肉松生产车间,由三个变成了六个,目前都在全力生产。
而剩余的两个,就是之前涛子口中,最新设的两个车间。
这两个车间,将在一周后,正式启用。用于生产肉松饼,肉松小贝等食品。距离转折会议,还有不到一个月。
这一个月,在韩春明的安排下,作坊将正式开始由一个肉松加工作坊向食品厂的转变。
全力生产囤积食品。
现象一下,当上面放开个体经济。许多人还在观望,打量的时候。作坊里生产的这些特色食品,通过流动摊、大碗茶社,第一时间铺开市场。
那几乎是毫无竞争压力,迅速就可以抢占市场。这便是韩春明计划中,大碗茶和肉松的联动。两人很快来到了其中的一个生产空间。
这是肉松最后的“炒松、搓松、装盘”的流程。“韩总!”
门口的工作人员,对着韩春明尊敬的躬身行礼。
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旋即,从一边拿出了两套白色的长衫、两双细纱的鞋套、口罩、头套递给韩春明和关小关。
“这…..”看到这一幕,关小关不由愣住了。
见状,那名工作人员自豪的一笑,对着关小关解释道:“这里是食品生产车间,为了食品安全,必须着这些消毒过的无菌套装入内。”
“哦!”
关小关怔然的点点头。
她自然知道这是什么,为什么要这样。但问题是,什么时候,国内也这么专业了。
他记得,上一次她回来的时候,曾经去参观一个燕京的食品厂。
那个食品厂,可是燕京数一数二的国营大厂。
员工近万名。
但就那生产车间,也是随便洗洗手,带个口罩就可以进入。
就连那些生产工人,也没有无菌套这一说法。就更别说参观者了。
即便是鹰国,这么专业的场面,也是在那些超级巨头,才可以看到。
看着眼前这一幕,关小关突然觉得很是恍惚。这….真的只是一个作坊嘛。
默然间,二人穿好了无菌套,走进了车间内。
一进去之后,关小关就被眼前的一幕震惊了。
明净得一尘不染的车间里,工人们,有序的分成了好几组,正在全神贯注的工作。
对二人的进来,视若无睹,似乎早已经习惯了旁人的参观检查。
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