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第224节(第3页)

棠溪远远地看了一眼,虾仁肠粉的色泽很莹亮,雪白如雪,感觉非常好。

做虾仁肠粉的方法,在这之前,棠溪已经跟向安平讨论过了,跟红烧ru鸽一样,两人研究当中不方便的地方,又研究不足的地方。

就连是酱汁的调配,也做出了一定的改良。

现在就看这一次的比赛,这种做法能不能让众人接受了。

“他们怎么这么慢啊?再走下去,虾仁肠粉都要凉了。”陈乐安紧张不安地盯着那名负责送菜的员工。

许清和知道他心急,“别急,室内的温度挺高的,不会一出来就凉透的。”

陈乐安知道,可结果还没有出来之前,都要小心翼翼。

“真不知道主办方是怎么一回事,竟然临时决定不能让厨师带助手。”不然这会儿去送菜的就是他了。

陈乐安握紧了拳头,死死地盯着虾仁肠粉被送上去。

“前面那一道虾饺做工欠缺了。”棠溪看他们两人如此的紧张,便开口解释云市怀福酒家主厨从头到尾的做法,在这其中有哪些是错误的。

陈乐安和许清和两人听得一愣一愣的,但潜意识里都认为向安平这一次一定能赢了。

因为着怀福酒家的主厨的做法太不靠谱了。

“现在还紧张吗?”棠溪瞥了一眼过去,问他们两个。

“虽然不能下场帮忙,但这十八支队伍能来参加比赛都不会很差的。”棠溪看了一眼就收回了目光,重新落在了评委上。

吃过了虾饺之后,五位评委都会漱口,清掉口内的味道,这样对下一道菜肴的味道才不会有失公平。

虾饺,满分十分,五个评分错落地打出了七分、八分。

去掉最高分,和最低分。

总分也就那样。

棠溪不再去看了,“这是一个学习的好机会,你们要在他们身上学到优点,也要在他们身上看到缺点,防患于未然。”

“懂了吗?”棠溪让他们来看比赛,不是单纯地看热闹。

外行人看热闹,内行人是看门道。

得提醒提醒他们。

被棠溪这么一说,陈乐安和许清和两人对视一眼,都看出对方眼里的尴尬。

“抱歉。”许清和第一个开口道歉。

陈乐安也说对不起了。

“没有什么对和不对的,第一场错过了,第二场就好好看。”棠溪也没有责备他们,“等会儿你们记得好好去看满香楼的做法。”

“认真点,这是一个难得的学习机会。”至于自己的做法,只要还在棠记,有的是时间。

并不着急。

只不过,这一点,棠溪没有跟他们明说。

但这应该很容易让人明白的。

“我们都了解的!”许清和保证道。

陈乐安也握紧了手心,肯定地回答,“我们都会把握好机会的。”

重生之盛宠[甜文]  六零漂亮女厂长  穿成年代文女主的漂亮姐姐  遁天情缘  斯文败类  八零之有间小卖部  七十年代生活日常  罪案调查[刑侦]  那个偏执独爱我  恶意  绝品校长  穿成反派的早死白月光  萌芽  引他深陷  猜猜我有多爱你/吻香  重生国民女神:冷少宠妻宠上天  渣掉男神后我怀孕了[娱乐圈]  小师妹是修真界战力第一  恋爱脑暴君的白月光  苟在修仙世界三百年突然发现自己是最强  

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