手机浏览器扫描二维码访问
第59章 油炸豆腐（第3页）
宋芫伸手到锅上面探了探油温，等到油温微热时，他就将豆腐胚下到锅里油炸。
“王伯中火。”宋芫朝烧火的王伯说。
王伯愣了下，才反应过来他的意思，当即往灶里加了根柴。
宋芫边炸油豆腐，边跟胖婶她们讲解。
炸油豆腐时要不停地搅动，使它内部的空气均匀分布，才能达到的膨胀效果。
豆腐炸至表面变色时，里面开始膨胀。
随即他便将油豆腐沥干油捞出。
“王伯，转大火。”他说。
这次王伯反应很快，飞快往灶肚里塞了几根柴。
等待油温差不多到两百度，宋芫又把油豆腐下到油锅里，再炸一次。
第二次炸，目的是让豆腐定型，炸到表面酥香，更有韧性，这样就不容易被挤压变形，水分彻底炸干了，也更耐储存。
宋芫在心里计了下时，大概数到二十秒左右，就将油豆腐沥干油捞了起来。
炸好的油豆腐香气扑鼻，等稍微放凉了，轻轻撕开一看，里面松软香嫩。
他招呼道：“胖婶，你们都来尝尝看。”
胖婶捏起一块油豆腐，里面还很烫，她吹了吹，才咬了一小口。
外皮微微酥香，里面却非常松软，虽然没什么味道，却意外的香软。
宋芫说：“油豆腐可以用来炒菜吃，里面也可以用来酿肉。”
他以前去过南方的一个小城市，那里有一道很有名的本地菜，就叫油豆腐酿肉。
跟胖婶他们简单的说了一下做法，然后开始教他们炸豆腐串。
豆腐串，跟油豆腐一样，也是用油炸的，但是它适合用来下暖锅吃，尤其里面吸满汤汁时，一口下去满嘴爆汁，那叫一个满足。
接下来一个上午的时间，宋芫都泡在厨房里，教他们做豆腐干和千张。
至于臭豆腐，宋芫怕他们接受不了，就想暂时缓一缓，等以后再说。
直到出去卖豆皮的人回来，闻到厨房飘来阵阵香味，忍不住口水直流。
“哇，胖婶又在做什么好吃的。”
一鼻子灵敏的人说：“好像是油炸的味道。”
这时，有人嘀咕道：“你们不知道吗，那谁来了吗？”
一群人忽然沉默，大家面面相觑。
其实他们心里门清，帮主突然弄到几个吃食的方子，又莫名其妙将宋芫奉为上宾。
所以方子是谁带来的不言而喻。
他们内心很矛盾，一来他们感激宋芫给出的方子，让他们都赚到钱，过上了好日子。
再者就是，他们不知道该以怎么样的态度对待宋芫。
也是怕像瘦猴一样，被狠狠羞辱。
有人问道：“咳咳，你们谁去看看。”
一群人你推我，我推你的，谁也没胆子进去。
恰逢此时，鹰哥回来了，他一进门就高兴喊道：“芫弟，你快来看，我给你带回了什么好东西！”
喜欢美食博主在古代发家致富请大家收藏：（）美食博主在古代发家致富
傅司珩江南 从赛博朋克开始的跨位面科工 开局替补一球成名 离婚后我成了山神 萝变：从虐杀原形开始的日常 一人之下：海陆空最强生物 斗破，但是女主剧本 负债一亿后，毒舌发疯在直播乱杀 具现真实游戏 日光木叶 从黑袍开始当海王 我是电竞少爷，真不是救世主！ 刃牙：从最强生物开始 从衡山名宿开始笑傲武侠 特种兵：镇守边境十年，归来时家道中落 原神：都市岩王 借钱节目中，我首富身份被曝光 开局港综：我师兄是凌凌漆 仙魔同修 贵妃千娇百媚
九品相婿
九品相婿简介emspemsp九品相婿是九品一局的经典都市言情类作品，九品相婿主要讲述了娶了一个漂亮老婆，她以为我很穷，被她看不起，她却不知道我其实九品一局最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供九品相婿最新章节全文免费阅读！。...
残王霸宠：重生逆天小毒妃
穿越重生残王霸宠重生逆天小毒妃作者云念小小完结 简介 她是倾世谋妃，一国皇后，为辅助所爱之人上位，她机关算尽费尽心机，可在事成之後，她产下双生子当日，却被自己所爱之人亲手了结了母子三人的性命。 重生五年前，夏倾歌带着仇恨惊艳变身，倾世毒妃卷土重来。 筹谋算计占尽先机，她小心布局步步为营，只为前世...
天狼兵王
天狼兵王简介emspemsp关于天狼兵王八年前萧家被灭门，八年后，萧琛荣耀归来那个不顾一切舍命救他的人，和当年萧家被夺走的宝物阴谋仇家幕后黑手，统统击碎！杀神降临，医武无双护我所爱，山河无恙刀光所向，血债血偿！...
斗罗：觉醒沙盒武魂的我只想种田
谢邀。我叫林枫，刚出生就跟着父母被人追杀，而我侥幸被魂兽所收养，如今离开星斗大森林，辣鸡系统激活后就提示需要更新玩失踪系统没更新完毕，没有修炼功法，我现在慌得一批。直到觉醒武魂时，我手里出现了一个草方块模样的武魂。素云涛这是个啥？林枫你问我？此时的林某人表面淡定，其实内心激动得想要跳起来给涛哥一个盖帽！本书关键词斗罗大陆我的世界苟。如果您喜欢斗罗觉醒沙盒武魂的我只想种田，别忘记分享给朋友...
追夫99步：国名男神，我爱你
一直暗恋着宁城的某女疯狂的追着他满世界跑，某日，宁城被追的忍无可忍，有她这样追人的吗？不表白，只知道跟，别追我。卓言兮充耳不闻，嘴角上扬，将他壁咚在墙上，不让我追你，难道要我睡你吗？不要脸。要脸干嘛，要你就好。过去卓言兮对宁城的爱不屑一顾，直到他离开，她终于后悔，本以为此生再也见不到他，没有想到命运眷顾，让她重新在他的身边努力的去爱你，是害怕余生都是回忆，希望余生都是你。如果您喜欢追夫99步国名男神，我爱你，别忘记分享给朋友...
潜龙邪婿{又名；护花大使}
潜龙邪婿又名护花大使简介emspemsp潜龙邪婿又名护花大使是醉酒千愁的经典都市言情类作品，潜龙邪婿又名护花大使主要讲述了入赘？小事！堂堂七尺男儿，则能容人说三道四，顺我者昌逆我者亡醉酒千愁最新鼎力大作，年度必看都市言情...