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第857章 酸辣粉二(第2页)

“牛肉粉丝汤好吃吗?粉丝里面加上麻辣肉酱好吃吗?如果做成酸辣味的,再放上肉酱,是不是很开胃?”刘奕邦问道,并不急着说服众人,而是让大家思考。

众人仔细想了想,互相看了几眼:“咱们镇上做的粉丝,烧的羊肉汤、牛肉汤,相当不错!或许真的能成!”

周书记和镇长虽然没有当即表态,但也愿意尝试:“要不让食堂做,咱们尝尝?”

刘奕邦笑着回答:“昨天我已经跟蔡阿姨说了,让她做几种口味的粉丝汤!到时候大家都尝尝,选出来味道最好的,不要有疑虑,公平公正地评价。”

“如果这个即食粉丝工厂能建起来,不仅我们当地增加种植的土豆能卖出去,而且还能至少增加1000人的就业,带来经济效益,甚至可能比我说的更多。”

这话一说,所有人都大为震惊:“如果这样,明年是不是能多种点土豆?”

他们这里有地,也有劳动力,但唯独没有销售渠道。

因为家家户户都种土豆,除了一部分能卖到城里,剩下的就自家吃。

因此种植的数量并不多,如果能卖得出去,必然能调动很多农户种地的积极性,甚至开荒。

刘奕邦点头:“是的!可以种土豆,也可以种植红薯!另外,为了保证全年都有原材料,咱们还要建造大型冷库,用来存放土豆和红薯。”

“当然了,这些都是循序渐进的,不能一蹴而就。一旦确定这个项目可以上马,咱们就开始做规划。”

大家讨论得十分热烈,憧憬着这个项目能够通过。

到了中午,大家迫不及待地来到食堂,比平时早了20分钟。

蔡大妈看到领导们都来了,连忙解释:“我是按照平时的吃饭时间做饭的,现在还没做好呢!”

镇长笑了笑:“蔡大姐,你别着急,慢慢做,我们就是想来看看这粉条能做出什么花样!”

蔡大妈听到这话松了口气:“底汤是大骨头汤,粉丝我也已经泡好了,回头在热水里烫一下,浇上大骨头汤和各种味道的肉酱,就可以吃了!”

闻着空气中的肉汤味、香辣味,还有一股让人流口水的酸辣味,大家对今天的粉丝又多了几分好奇。

炸好的花生米放在边上备用,另外,蔡大妈用剩下的油又炸了指甲大小菱形片状的薄脆。

用的是中等粗细的土豆粉,浸泡好之后,变得像一次性筷子那么粗,在热水里烫过之后,分别盛在碗里。

浇上大骨头汤,再放上各种料、花生米、薄脆,喜欢吃香菜的,再放点香菜。

蔡大妈笑道:“我做了三种味道,咱们先吃红烧肉丝味的。”

“多谢蔡大姐!”每个人端走一碗,开始品尝。

大家的态度很虔诚,这可不是一碗普通的粉丝,而是承载着老百姓发家致富的希望,以及发展当地经济的期盼。

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