手机浏览器扫描二维码访问
第79章 学做寿司（第1页）
“是吗？这天气，雨好像也不见停，哟！这闪电亮的……还打雷了！雷声不小，家里一些电器还得关了，空调也关了吧！”赵丽娟慌忙说。
一说完，母女俩又急匆匆去关家里的电器，等全部关掉，又把电扇搬到厨房里，赵丽娟先把泡在冷水里的电饭锅胆拿出来，开始讲解……
“娟儿，现在饭放凉了，做寿司的饭一定要用冷饭，不能用热饭，否则米饭湿气会很重，海苔容易受潮破损，米粒还粘手……做的时候呢，边做，手还要边沾点冰水。”
赵丽娟把米饭盛到一个不锈钢盆，继续说：
“我先教你做寿司酱，这个最关键，味道纯不纯正，就在寿司酱。”
“嗯嗯！”
“用蛋清+白醋+糖1：1：1再加盐，记住糖和盐的比例是10：1，当然这个比例可以根据个人口味在进行调整。把这些混合液放在锅里小火加热，不停搅拌，直到液体变白，糖和盐全部溶解，就关火，待冷却。”
“这里我准备了冰水，降温会迅速一点。等寿司酱冷却后，就倒入米饭，拌匀。”
随后小娟就按赵丽娟说的按部就班地操作，她戴着一次性手套，一边拌饭，一边还偷吃：
“哇！妈妈，就光吃这米饭就已经很好吃啦！”
“还是别浪费你那宝贵的胃啦，一会儿做下的边角料就有你吃的！看！我准备的配料是萝卜条和黄瓜，里面稍稍放一点肉肠可以吗？我都没买鱼子酱，肉肠里面的肉含量不是太高，你这两天肠胃功能估计也恢复得差不多了吧！”
“嗯嗯！”小娟想，顶多今天就不修炼呗！谁叫这白灵不理人，让她继续拽！
“娟儿，你看妈妈做一遍，然后就按照妈妈的方法做。”
“妈妈，萝卜是现成的，黄瓜需要腌一下吗？”
“最好腌一下，新鲜的口感虽然好，但是太硬，米饭容易松动。腌制过的黄瓜会软一点，也好卷。当然，秋冬季，妈妈还用莴笋、胡萝卜来做寿司，是不是味道也不错？”
“嗯嗯！”小娟猛点头。
“先铺一层保鲜膜在桌子上，然后放寿司帘，而后再放一张海苔，用勺子挖这么一勺米饭，你一开始没经验，可以少一点，慢慢添加用手压平，再把切好萝卜条、黄瓜和火腿肠放进米饭里，在挤上沙拉酱，像这样，看到没有？”
赵丽娟不厌其烦的演示，讲解，小娟也不断地点头，表示听懂了：
“妈妈，然后就卷起来吗？”
“是的，但是卷起来，不要把寿司帘子一起卷进去，要像这样，到最后，还要用力压实沉，你看成品应该是这样子的！”
赵丽娟做完一条，把寿司从寿司帘里取出：
“现在，用刀子，沾点冰水，或者植物油，来切寿司，两公分左右。妈妈做得是大寿司，如果要小一点的，就卷少一点。给，这个边角料，先过过瘾吧！”
“啊呜！”小娟张口就咬住了妈妈手里的寿司，津津有味地吃了起来。
“来！来！来！该你了！”赵丽娟赶忙张罗小娟继续学手艺：
“你先做着，我来做个汤，这个你先别学了，一样一样来，好吗？”
“嗯嗯！”小娟一边在做，一边把另一头边角料塞进嘴里，含含糊糊地应着。
XY双行世界 明珠误投 在永生中赴死 妖武乱世：是男人就上一百层 华娱：从拍青春片开始 烟雨燕双飞 风雷神魔传 快穿：精分男神，请黑化！ 兵王会读心，漂亮后妈摆烂被宠哭徐子矜杨胜军 希望之死 团宠锦鲤被读心，全家抱紧女主大腿 为了躺平，我不惜与魔女为伍 诡秘游戏：他明明拥有百万诡兵却过分疯批 替嫁植物人王爷后，嚣张医妃杀疯了 发展生产力从1981开始 套路人间 我真的不想唱歌！ 米忽悠【从盘点主角的屑开始】 穿进霸总文里当男佣 双宿双栖周天柳烟烟
幽冥末班车
幽冥末班车简介emspemsp关于幽冥末班车三流大学毕业的刘唐，进入地铁部门成为一名夜班乘务员。可等他工作后才发现，这里诡异重重！不存在的保洁员，多出一站的站点，忽然出现又消失的纸人，这趟地铁究竟要开往何处？深陷旋涡的刘唐，不得不深入其中，查询这背后的真相，可当真相浮出水面的时候，谁是人？谁又是鬼？？！...
老祖，请您收了神通吧
老祖，请您收了神通吧简介emspemsp关于老祖，请您收了神通吧白言，一个星空流浪者，意外来到修行界，一不小心竟然成了宗门老祖，万人崇拜，本以为从此人生走向巅峰，结果第一天就要跟敌人拼命，本大爷才刚修行不到一小时啊！不过幸好老祖有法...
神秘老公宠上天
神秘老公宠上天简介emspemsp关于神秘老公宠上天听说华世家族有个私生女，要长相没长相，要身材没身材，脑子有坑，满脑子都是帅哥。人家都言地沟里的老鼠就该有老鼠的样子，乖乖在阴暗的角落挣扎腐朽。可华晓萌却一路拉轰带闪电，马甲狂换，今天是全球顶尖IT女王，明天是时尚领域设计大咖，最后一不小心成为了各界大佬心尖宠，人生，就是这么平平无奇啊！萧谨言做我老婆好不好！华晓萌萧大佬，拜托拜托，能不能和那个谁谁谁组个cp？嗷嗷嗷，两个美男站在一起，怎么能这么...
帝君不好追
帝君不好追简介emspemsp帝君不好追是陈檬檬的经典其他类型类作品，帝君不好追主要讲述了他，只身一人生活在幽冥殿，在漫长数不清的日子里，孤单的早已忘陈檬檬最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供帝君不好追最新章节...
斗罗之从签到开始做龙神
叮，签到成功。您将获得穿越到斗罗大陆和获得传说中龙神武魂的机会。左助有些懵逼。，，，孩子，你好，我叫千道流。？老者慈祥的看向左助。孩子，从今天开始我就是你的师父了。千道流？难道是斗罗里面的那个大反派？左助有些懵逼。，，，左助，这就是你未来的未婚妻了。千道流指着面前的千仞雪，对着左助说道。千仞雪是我女儿。比比东俏脸上浮现出一丝怒容。左助可是拥有传说中龙神武魂的人？千道流淡淡的说道。什么？比比东震惊了。刚刚穿越过来的左助看着面前娇羞的千仞雪再一次的懵逼。我怎么会穿越到斗罗呢？我怎么会成为武魂殿的赘婿呢？难道说，如果您喜欢斗罗之从签到开始做龙神，别忘记分享给朋友...
重生校花凶猛
投行白骨精重生到20年前，大学懦弱校花变身天后，终成霸气女王，轻娱爽文，燃情精彩！求收求推！如果您喜欢重生校花凶猛，别忘记分享给朋友...