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程冬至听着听着就乐了:“主任,你是不是拿我当鞭子了,听说他们以前都没这么大的干劲儿啊!”
蒲主任也乐了:“你还挺机灵。话说回来,你这次带了些什么?”
程冬至只顾着嘿嘿笑并没有回答,直接把他带到了厂外的空地上。在看清五辆大卡车里装的都是些啥后,蒲主任好久没说出话来,满脸都是震惊的神色。
一车子生猪,一车子羊,一车子鸡鸭,两车子兔子!除了猪和羊是散放着的,其他都装在草笼子里,吵得喧天。其中一辆车上还额外放着些箱子袋子,装着些菜干果子咸鸭蛋腌鸡蛋啥的,不过那是她准备留着送亲朋好友的礼品,并不是采购任务。
“这,这都是给厂子的?”回过神来后,蒲主任结结巴巴地问。
程冬至点头:“那当然了,不是给厂子的还能给谁呀?”
“你,你打哪儿弄来这么些……”
“主任,你忘记我是从哪儿过来的啦?放心,正规渠道,都是有手续有□□的!”程冬至自己就是农业研究基地的直接负责人,□□簿子和印章都在她身上,可以随便开,等于左手送右手,却偏偏还叫人挑不出啥毛病。
蒲主任一拍脑袋,似乎是想起了什么,可还是有些迷茫和不确定:“这些,真的都是给厂子弄的?”
“对,真的,比什么都真!”
蒲主任再三确认后,激动得脸都红了:“小王,你这次立大功啦!!!”
今天是大年二十八,前面到了两批年货,可没有哪一批比程冬至带来的这些更加激动人心,带来了过年气氛的。
食堂的师傅们全都满面红光地上阵了,杀猪的杀猪,杀羊的杀羊,鸡鸭兔子什么来不及处理,暂时委委屈屈地继续呆在草笼子里,反正也不怕掉肉,连口饲料都没混到。
血和下水之类统一由食堂收起来了,程冬至以前总以为下水不值钱是里的虚构情节,毕竟红烧肥肠那么好吃!可这个时候她不得不再一次确认,这个时候的下水是真的没人要,价格比肉便宜很多都很少有人打主意,不知道为啥。
砍肉的动静很大,更何况是在外面的操场上公然收拾,猪的哼哼声早已传遍了四周,再借由许许多多的嘴如春风般传遍了整个机械厂。这春雷般的好消息让每一个人的眼睛都燃起了热切的光,工作都没心思做了,嘴里不住地谈论着这回能分到多少。还没等放出风声和小黑板,小卖部那边就已经提前排起了长队,一眼望不到头的那种!
程冬至作为大功臣,被特许拿走十斤上好的五花肉,两斤板油,两个肥肥大大的猪头,四对蹄子和一大盆下水。都是收拾好的,看着非常光洁白亮惹人爱,由两个食堂的师傅一起帮忙送到了她房里。没有任何一个人对她的“特权”感到不满,大家都发自内心地感激她为厂子带来了这么好的福利,要不是她,他们哪能一次性见到这样多而好的猪肉?人家可是足足运来了五车子的家禽,分这点儿东西他们还觉得不好意思呢!
肉联厂那边都是大爷,想买些冻肉回来还要看脸色,别提这么好这么肥硕的生猪了!这件事要是被其他厂子知道了,肯定羡慕得眼珠子都收不回来!
蒲主任在办公室的里笑得见牙不见眼,对着电话那头道:“这小王真是个大宝贝啊!多谢你把这么个宝贝安排到我们厂子来了,之前的话我收回,这次算我输啦!”
第211章
程冬至看着屋子里堆成一摞的小肉山,心底十分满意,甚至可以说是有点心花怒放了。
她的满意是多重的,一是这些肉被收拾得很好,不但洗得干干净净,除了生猪特有的那一点热乎乎的气息外并没有什么异味,一些边边角角处的毛也给拿火钳子燎干净了;二是这五车子活物换来了不少钱和票,能够光明正大记在研究基地账面上的那种,以后想花钱在角上做什么就更方便啦。除去这两点最要紧的,还有许许多多其他的好处也叫她高兴,比如辛苦了一年的大家总算能吃上点肉补补油水,蒲主任对她大为赞赏,说是以后采购办那边有什么任务全可着她先挑,只要在厂子里待的时间够了,升职加薪不是问题等等。
宋二马他们帮忙卸完货后就回去了,招待所都来不及住。临走时程冬至带他们吃了一顿文楚市的好馆子,还买了许多当地特产,让他们一并带回去给角上的大家。忙完这一切后,她回到家里已经是差不多要天黑了。
托程冬至和另外两位小年轻的福,机械厂的大家今年的年货储备前所未有地丰盛。除了之前抢购的干货和蛋以外,每人都能凭票购买一斤猪肉,半斤羊肉和半斤兔子肉!除此以外,厂子宣布过节期间食堂还会连续供应十天的好菜,有萝卜大骨头汤,酱炖下水,各种鸡鸭肉做成的菜肴等等,全都凭细粮票,肉票和钱额外购买,虽然价格很有点贵,可依旧有大把的人抢着排队,一个个生怕去晚了抢不到。有幸买到的人大多也不是自个儿吃,而是小心翼翼地收在饭盒里,兴高采烈地带回家给饭桌上添道好菜,快过年了,怎么能不让老人孩子们开开荤呢?
现在天儿冷得呵气成冰,程冬至不用担心这些肉山放坏了,全都收在洗干净的竹筐里,不紧不慢地一样样来收拾。
五花肉她悄悄地收进了系统里,打算以后时不时做点红烧肉吃。板油她拿来熬了猪油,澄亮的猪油收在瓦罐里后没多久就凝固成了雪白的膏状物体,闻起来有股甜蜜的富足气息。熬剩的油渣子可是好东西,可以用来包饺子,或者趁热直接撒上盐粒儿,这便是一道好菜。
下水的话还是得卤了才好吃,能去味儿也放的住,到时候拿出来凉拌爆炒都方便;猪蹄可以和黄豆一起熬汤,美容养颜。这两样都暂时可以放着不用急,可猪头却难住了程冬至。
她很喜欢吃香薰猪头肉,红烧猪头肉,麻辣顺风等菜,可那都是别人处理好了的,自个儿处理猪头她还是头一回。拿着菜刀和猪头面面相觑了半天,完全不知道该怎么下手。
最终,她还是败下阵来,决定厚着脸皮去找秦姐帮忙。秦姐不在家,她便去找了胡会计,胡会计痛快地答应了。
胡会计来后,很羡慕地捏了捏猪的大耳朵:“这猪头真好呀!这么肥实,怕是有十几斤!”
程冬至谦虚:“去了骨头不知道还有没有十斤呢。”
“有,肯定有!猪头可是好东西呀,价格比猪肉便宜得多,油水还一大把,外头都抢疯了!没个熟人关系,去肉铺子排几天的队都买不到一个,比什么都要金贵。你这个花多少钱买的呀?要不要肉票的?”
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