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第160节（第3页）
这些菜小厨房都有，棠溪一点都不操心。
接下来就是处理基围虾了。
不过都是基本的操作，很是简单。
棠溪找来了剪刀，利索地将基围虾剪去虾须和头前端的尖刺，用刀将虾切成两半。
这个时候的基围虾头部还是在的，并不需要去掉。
然后把处理好的虾晾干，放入热油锅中炸一遍，待虾身变成红色的时候捞起，放在一边待用。
紧接着倒油进锅内，烧至四五成热的时候放入花椒、干辣椒子炸香，然后再放蒜末、姜末、洋葱末一起爆炒，随后倒入炸过的虾，大火翻炒几下，最后加入醋、酱油以及少量料酒，大火烧沸收汁。
上盘之后洒一点葱花作为点缀就没有问题了。
棠溪做好之后听到身后有脚步声，回头看了一眼见是卫景曜，眼中闪过一丝的诧异，“怎么过来了？”
“来看看有什么需要我帮忙的吗？”卫景曜的鼻尖动了动，目光很快就从少女皙白中泛着一点点红晕的脸颊上落到了香辣基围虾上。
“很香。”空气中的辣椒味很浓，少有不注意就被呛到打喷嚏了。卫景曜被呛到了，侧头打了一个喷嚏后转回来，眼睛红红的，看着怪可怜的。
棠溪看了一眼，没在意，看着香辣基围虾，下意识地解释，“这是香辣基围虾，做法挺简单的。”
然后，棠溪一五一十地讲解了做法。
卫景曜听得很认真，没有打断，只是在旁边看着她将做好的菜放入蒸笼里温热着，又去处理下一道菜了。
然而，棠溪还在解释着，“做这道菜的第二步是制作的关键步骤。”
在炸虾时，一定要掌握好时间和火候。时间过长或者火候过大，炸出来的虾就不鲜嫩，飞翻炒入味后，虾肉就会变得更老，整定的味道便会大打折扣。
等棠溪说完后看着卫景曜后知后觉地意识到他根本不需要知道这些，可还是很好学地听着。
瞬时，棠溪感觉到心腔中的血液似乎热了。
第246章要相信他们
倏地，棠溪对上了卫景曜黑曜的双瞳，刹那间心口一顿，骤然回过神来，唇角轻翘，正要说话。
被卫景曜打断了，“听着解说的步骤感觉挺简单的，可真的要我去做的话，定然做不来。”
卫景曜的黑眸很明亮，像是浩瀚宇宙中的星星，闪耀得让人不敢直视，却又舍不得挪开视线。
“多做几次应该可以的。”棠溪怔了片刻，收回了目光，转而落在还没有处理的板栗上，眼角的余光瞧见了已经整理好的鸭肉，空气中除去香辣基围虾的香气最为浓郁的就是新鲜鸭肉的膻味了。
特别难闻。
棠溪回眸看了看他，委婉地表达不需要帮忙，“这里有我就可以了。”
卫景曜的目光扫过料理台上的鸭肉，抿了抿唇后，他也的确不是很能适应空气中混杂的血腥味和膻味。
“打扰了。”卫景曜客气地离开了。
棠溪的动作不由得加快，熟练地操作着灶台，将板栗的外壳去掉，又去内膜，紧接着将鸭肉一块块地剁好。
目光专注且认真。
而卫景曜则是在厨房的门口看着她行云流水的动作，明明是简单的厨房活儿，在他的眼里却是美若水墨画，有种无法逃离的力量拴着他的心。
渐渐的，卫景曜忘了周围一切，驻足在厨房门口无声地看着。最后还是管家前来寻人，这才回去了。
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