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第251节(第2页)

“对了,陶先生之前不是去过棠记了吗?有什么好推荐的?”也有人问道。

“豆豉蒸排骨是一绝的。”陶志泽回想了一下,当时还吃了什么菜品?

“虾饺这一道小吃也是让人回味无穷啊。”陶志泽想不起来了,特别是在着浓郁的香味当中,口中的唾液不断地分泌出来,感觉每一种味道都在味蕾上面跳跃。

“还有没有其他值得推荐的招牌菜?”

“有!”陶志泽想起来了,棠溪曾经说过,“棠记的每一道菜都可以是招牌菜。”

这让其他人都愣了一下,随后回想起棠溪的厨艺,这话还真的一点都没有说错。

非常有道理。

“真的想比赛快一点结束,我想早一点去棠记。”吃他们家所有的招牌菜。

“那我也要延迟几天回去了。”

五位评委,除了陶志泽是南城本地的,都是来自其他地方的。

“我打算在南城住上一段时间,慢慢把棠记菜单上的菜品都吃一遍。”人生在世,唯有美食是不可辜负的。

“加上我一个。”

“算上我吧。”

“那我也留下来。”

就这样,四位评委都打算留下来了。

陶志泽一下子都不知道要说什么才好,但是这跟南城一开始的预想是对的。

只要特色菜做起来了,也能带动其他方面的发展。

即便效果不明显,但还是能一点点地向前。

于是,陶志泽开口,“那这一段时间,我就给各位当向导,带大家好好地参观一下南城的风景。”

“好啊,好啊。”

…………

比赛场上,棠溪开始做辣子鸡了。

这并不是南城本地的特色菜,但棠溪觉得冬天吃些辣的,也是可以的。

当然,辣子鸡是不能真的用地道的做法,毕竟南城这一带的人不擅长吃辣。

稍微改一下,辣椒放少一点还是可以的。

红干辣椒要去掉蒂,再把里面的籽筛选出来不要,毕竟这个吃起来不方便。

剩下的红干辣椒切成一段,尽量不要一整只,太长了。

这些都准备好之后,就是做土鸡了。

棠溪这一次有整只土鸡,为了方便评委们食用,棠溪打算去掉鸡骨,只用鸡肉来做。

鸡皮炸过之后会很酥脆的,棠溪也打算保留,只去掉鸡骨头。

去鸡骨的步骤也没有什么特别的技巧,就是利用鸡骨部位的关节,慢慢地用刀剔掉连着骨头上面的肉。

虽然说是慢慢的,但棠溪已经很熟练了,做起来的速度是真的一点都不慢。

鸡骨去掉之后,就剩下软趴趴的鸡肉了。

苟在修仙世界三百年突然发现自己是最强  恋爱脑暴君的白月光  八零之有间小卖部  那个偏执独爱我  罪案调查[刑侦]  六零漂亮女厂长  穿成年代文女主的漂亮姐姐  绝品校长  斯文败类  恶意  重生国民女神:冷少宠妻宠上天  渣掉男神后我怀孕了[娱乐圈]  重生之盛宠[甜文]  遁天情缘  穿成反派的早死白月光  小师妹是修真界战力第一  七十年代生活日常  引他深陷  萌芽  猜猜我有多爱你/吻香  

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