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第196节(第3页)

另一边,棠溪并不知道卫景曜对美食大赛的事情上心了,快步地往小厨房走去,顺便想一下今晚要准备什么菜肴。

昨晚做了大菜白斩鸡,也做了特色菜红烧ru鸽。今晚就不适宜再做大菜,换一下清新的口味。

到了小厨房后,棠溪放眼看去,一眼就落在了新鲜的黄瓜上,看着瓜蒂还是刚摘下来没有多久的。

“做一道黄瓜炒肉丁吧。”棠溪心中很快就有了答案。

黄瓜炒肉丁要的是清脆爽口,黄瓜就不易切成片状了,而是颗粒状,这样吃起来就很爽脆清新。

而且搭配起来要好看,猪瘦肉要和黄瓜丁一般的大小。

黄瓜丁切好之后,棠溪又换了一块砧板洗干净再去切肉丁的。这会儿,将切好的肉丁放在碗内,加入盐、干淀粉、姜粉、味精、酱油,然后搅拌均匀再放置一边备用。

接下来就是烧热锅,加适量的植物油,再把腌制好的肉丁放入锅内炒至七八成熟,捞起来在碟子中。

最后锅底留油,炒香葱花姜丝,放入黄瓜丁,再加盐、酱油翻炒均匀,然后将炒好的肉丁加进去,再炒熟。

即刻,上碟。

——

卫景曜很少会去大厨房的,尤其在棠溪来了之后,几乎没有在大厨房这一边点过菜,偶尔有要求,但也是要白粥和咸菜。

眼下,范勇军看到卫景曜一个人来了,心底莫名地发憷,而且左眼皮一直在跳。

心里不踏实。

卫景曜没有见过范勇军,一直以为会是上了年纪的老人家,毕竟已经是隐退江湖的厨师了。

可没有想到范勇军挺年轻的,看起来还不到四十岁。

三十出头就隐退?

卫景曜脑海中闪过了无数的可能。

“找我啥事啊?”范勇军见过满白晴,那可是一个厉害的女人,他都不敢直视。眼下面对她的儿子,范勇军总觉得比面对满白晴还要可怕一点。

忽地,范勇军想起了棠溪第一天来的时候,他自作主张给小厨房那边送去了河鲜。

那回满白晴已经派人来教训过了。

范勇军也老实,没再掺和。

现在是为了什么?

难不成是张小霜的事?

范勇军也在琢磨着。

一时之间,大厨房内,两人干瞪着眼,一句话都没有说。

安静得可怕。

又过了一会儿,卫景曜感觉差不多了,环视了一圈大厨房的环境,虽然没有棠溪那边的干净整洁,但起码也收拾得不错,没有乱糟糟,更没有肉眼可见的脏乱以及垃圾。

“美食大赛你知道吗?”卫景曜没有直接说明来意,抛出了一个引子,先看看范勇军是什么反应,再作后面的打算。

“啊?”范勇军先是茫然,后来明白过来了,“知道,怎么可能不知道。”

南城一年一度的美食大赛,而南城本地却连续两年被淘汰,外地人都不知道怎么嘲笑南城了。

“你这是想让我加入棠记?”美食大赛参赛的要求是两名厨师以上,范勇军昨天去看了比试,棠溪的厨艺在目前为止是真的无人能及。

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