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小小的面团被压扁之后就只有张开的手掌那么大,可馅料的一大团的。
高高的,像是一座小山。
田招娣惊呆了,不由得出声,“这能包得起来吗?”
“当然,你就等着看。”陈乐安也很享受这一过程,虽然他还做不到,但是能看着棠溪一点一点地用小面团把偌大的馅料全部包裹起来,这是一个非常令人愉悦的过程。
陈乐安超级喜欢的,这感觉比自己做到还要舒服。
田招娣半信半疑地盯着棠溪看。
而棠溪也发现他们两人的目光过来了,弯了弯唇角后,淡淡地开口,“这里要慢一点,不能太过于着急……”
棠溪边做边把自己的心得说出来,几乎是毫无保留了。
田招娣听得眼睛都瞪大了,随后真真实实地看到棠溪真的用小面团把大馅料给包起来,又用面擀棍一下子压下去,田招娣舔了舔唇瓣,费力地咽下了唾液后,清楚明白了。
这是她做不来的。
看着很简单,但田招娣清晰地认知到,她做不到。
“溪溪,你真的很厉害。”田招娣衷心地说。
陈乐安诶了一声,也很自豪和骄傲,“那是,也不看看那是谁。”
“我们棠记的总厨,美食大赛的冠军得主。”陈乐安嘚瑟着,“你以为这些名头都是假的吗?”
棠溪听着陈乐安的这一番话,笑了,“不过是一点成就而已。”
上一世,她拿到过的奖项更多,国外国内的,数都数不清。
刚开始的时候,的确是很让人有成就感,可到了后来,棠溪就平静对待了。
她的巅峰期是会过去的,后面也会有更加出色的新人,没有必要把这些奖项看得太过重要。
踏踏实实地做好每一步。
每一个步骤的完成都要让未来几年后,甚至是几十年后的自己回想起来都不会后悔。
这就是棠溪后来的想法了。
“一点点吗?”陈乐安并不认为,“这已经是很厉害了啊。”
“溪溪,你可别忘了,你才十五岁啊。”陈乐安郑重其事地回答,“十五岁,不过是刚刚入行的年龄。”
“可你已经到了一次比赛的冠军,比很多同龄人,甚至很多人都要厉害了。”陈乐安是十八岁入门的,现在才十九岁,学徒的生涯还没有结束。
距离掌勺师父还有一段时间呢。
陈乐安是羡慕棠溪,但见过她下厨后,陈乐安想要嫉妒都嫉妒不起来,差距太大了,就无法让人嫉妒了。
田招娣也点头附和,“溪溪,你真的很厉害。”
“嗯,我很厉害。”棠溪也不谦虚了,直接就承认下来。
“还有馅料吗?”棠溪看了一圈,这是毛若兰留下来的,就在这么一团,刚好是三斤。
田招娣摇头,“没有了。”
“唔,成。”棠溪也不计较了,转身就把大肉饼放在一边,然后让陈乐安看火,做煎饼了。
田招娣看了看外面的天色,差不多彻底放亮了,“溪溪,我去摆桌子了。”
七点半是大家一起吃早餐的时间。
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