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第51章 公主王子专属车厢（第1页）
食材提前准备的差不多，游客没等太久，万众瞩目的茄鲞端上桌。
在红楼记载中，茄鲞做法详细：
茄子去皮切丁，先用鸡油炸一遍。
再加上各类食材：鸡脯肉、香菌、新笋、蘑菇、腐干、干果等，切丁后用鸡汤煨干。
将香油一收，糟油一拌，盛在瓷罐里封严，吃时拿出来。
用炒的鸡瓜一拌。
香喷喷、口感丰盛的茄鲞就算做好。
说是家常菜，一般人家可做不出来。
看红楼时祝央曾感慨。
这道菜口感丰富，但做法繁琐、用料考究。
幸好这是荣府。
长大后才发现，荣府之所以吃得起，黛玉占很大因素。
若非她带来的百万家财，拿什么维持表面繁荣。
不过驴粪蛋子表面光。
茄鲞上桌，丁月好心说道。
“大叔，您走南闯北眼光不凡，肯定吃过正宗茄鲞。我也不跟您争，景区做的好不好吃，尝一尝就知道。”
大叔拿筷子的手微微颤抖。
看这卖相和香气，不用尝，他知道自己输了。
叹口气：“是我想当然。”
唤来服务员，先夸饭菜做的不错，又道：
“小姑娘的饭菜记我账上。”
对方这么和气，丁月倒有点不好意思。
加上胜利那刻网友打赏不少，足够付饭钱。
便邀请对方：“大叔，我点的有些多，一个人吃不完，不妨一块儿吃？”
对方欣然同意。
摸了摸有些凸的发际线，不好意思开口：“其实我今年才三十三。”
啊？
轮到丁月茫然。
“我今年29。”
俩人相差无几，看着却像两个年代的人。
大叔……哦不。
张磊解释道：“我的工作……是程序员……”
懂了，工作让人头秃。
尤其是程序员。
想要有头茂密长发比登天都难。
轻轻一拽，头发又掉三根，张磊心痛到难以复加，只有美食才能安慰他。
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