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第197节（第2页）

嘉谷营地也按照类似的制度照料管理骆驼群，在营地的所有治沙人眼里，这些情感丰富的骆驼是他们在戈壁荒漠上重建人类文明的最好伴侣，是这个大家庭中的一员。

当它们背着治沙物资和人员四处转场的时候，它们就是治沙人的兄弟；当它们为疲惫不堪的治沙人们提供驼奶补充能量时，它们带给治沙人的感受就是家园和归所……

没错，营地里的骆驼们不仅为治沙团队提供劳力，更“哺乳”着治沙人们。

驼奶如今在国内名声不显，但在国外，驼奶的食药价值已逐渐被更多人知晓，被誉为“沙漠白金”、“营养中的黄金”，还被联合国粮农组织正大力推广。

而嘉谷引进骆驼群的另一个目的，就是探索沙漠畜牧业项目的可行性和效益。

这天，魏明从治沙前线归来，就听说骆驼群正式产奶了，不顾疲惫地跑过去参观。

在营地的周边，成群的双峰骆驼悠然自在地在草场上觅食歇息，母骆驼和小骆驼们则被牵到搭建的挤奶间内。

经验丰富的牧民一边安抚着母骆驼，一边轻声对魏明等人说道：“骆驼不是一种被长期驯养用于产奶的动物，不会像奶牛那样大量储奶，产奶量很小的，平均每峰母驼每天产量只有2斤左右。而且，也不能像奶牛那样，直接用真空吸奶器来取奶，母驼只有在确认小骆驼饥饿时，在身边吮吸才会开始分泌乳汁，而且一次产奶时间只会持续20分钟到半个小时……”

魏明他们新奇地看着牧民的一举一动。

牧民安抚好吃饱喝足的母骆驼后，将驼羔一一对应牵到母骆驼身下吸吮了几口后，马上抓住时机启动机械挤奶，淡淡的乳香飘散在空中。

按照牧民的介绍，让母驼配合挤奶可不容易，没有3个月的驯化办不到。他也是每天和骆驼亲密接触，对骆驼的习性了如指掌，才将它们“训练有素”。

刚挤下来的新鲜的骆驼奶，是不能直接饮用的。因为新鲜的驼奶中会含有一定的细菌，这些细菌如果直接进入人体的话是对人体有害的，需要进行煮沸或者加工之后才能进行饮用。

在牧民熟练地进行煮沸后，魏明他们先尝了个鲜。

和一般的乳制品不同，骆驼奶喝上去带有咸味。虽然口感很新奇，但魏明着实不太习惯这种风味。

这就是号称神奇的骆驼奶？

在驼奶众多的功效中，最知名的一种就是对血糖有好处。这个说法并不是毫无根据。有研究认为，驼奶中含有胰岛素，还具有类似胰岛素的小分子，能够与胰岛素受体相互作用。不过，总的来说，还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。

至于商家们宣传的“对抗癌有益”，纯属夸大的宣传。

当然，除开上面两点，驼奶被誉为“营养中的黄金”也不是毫无道理。

与牛奶相比，驼奶的铁含量高十倍，维生素c含量高三倍，乳糖含量最低，是最接近母乳的奶品……

也就是说，那些对乳制品过敏的人，喝骆驼奶可能不会产生消化问题；且骆驼奶中的抗菌蛋白能够提高人体免疫力，帮助抵抗细菌和病毒的侵入。